格里叶堡，罗讷河谷维欧尼的传奇
“格里叶堡（Chateau Grillet）具备详尽、需要呵护且颇为珍贵的维欧葡萄园，其维欧尼（Viognier）葡萄酒搜罗着不够为奇的传奇矿物资风韵，口感重大，格里叶堡气焰上揭示着罕有的罗讷斯文”，对于座落在北罗讷河谷（Northern Rhone Valley）的河谷格里叶堡，侍酒师克里斯托夫·塔桑（Christophe Tassan）是维欧这样形貌的。格里叶堡是传奇一个颇为特意的产区，其面积惟独3.5公顷，格里叶堡是罗讷全部罗讷河谷（Rhone Valley）最小的法定产区，为格里叶酒庄（Chateau Grillet）径自所有，河谷这里斲丧的维欧维欧尼白葡萄酒以详尽的矿物资特色以及特殊的陈年后劲而驰名天下。
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格里叶堡的葡萄种植历史至关悠长，葡萄园自罗马时期便已经存在，1七、18世纪的遨游者以及葡萄酒喜爱者在其游记中亦频仍提及这里的白葡萄酒。1936年，格里叶堡取患了法定产区AOC的资历，随后又在1976年，以其历史怪异、风物旖旎的葡萄园被法国列为国家遗产。
格里叶堡产区座落在罗讷河（Rhone River）的右岸，由罗讷河滨的圣米歇尔（Saint-Michel-Sur-Rhone）以及维兰（Verin）两个村落子组成。葡萄园扩散在河滨的山坡上，朝向西北，可能接管颇为短缺的阳光。园中以富含云母的轻质碎石土壤为主，并以片麻原生岩变更而来的含砂花岗岩为特色。配合的风土加之地中海天气的眷顾，格里叶堡哺育进去的葡萄酒馥郁斯文，核果以及蜂蜜的香气隐于酒中，酸度佳，口感丝滑。
维欧尼是格里叶堡仅有的法定种类，它的兴隆、败落以及复原都在这个产区患上以见证。20世纪中期，根瘤蚜虫的重击让维欧尼的产量急剧着落。1968年，民间数据展现维欧尼的种植面积惟独14公顷，零星地散落在格里叶堡以及孔患上里约（Condrieu），所幸在一批酿酒师的自动下，维欧尼患上以在这两个产区复原。典型的格里叶堡维欧尼散发着层层山楂花以及金合欢等花朵的馥郁，随着酒龄的削减，会展现出更多干桃、杏子、蜂蜜以及麝香的典型风韵，酸度美不雅，口感爽快，质地丝滑，具备精采的陈年后劲。
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格里叶堡残缺属于这里仅有的酒庄——格里叶酒庄。该酒庄早在18世纪便已经盛名远播，英国国王乔治四世（George IV）以及拿破仑一世（Napoleon I）的妻子约瑟芬·博阿尔内（Josephine de Beauharnais）等人的酒单中就常有格里叶酒庄葡萄酒的身影。美国的时任总统托马斯·杰弗逊（Thomas Jefferson）也曾经歌咏该酒庄的葡萄酒“与众差距”，并在1787年碰头酒庄。此外，美食物评家库农斯基（Curnonsky）致使将格里叶酒庄的葡萄酒列为二心目中“最重大的五款法国白葡萄酒”之一。2011年，拉图酒庄（Chateau Latour）的西崽弗朗索瓦·皮诺（Francois Pinault）购下了格里叶酒庄，并经营至今。
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假如想要品味罗讷河谷最典型的维欧尼，格里叶堡产区即是不可错过的抉择。（文/Estella）